Slovensky  
 
 
 

Vitamín „na nervy“

 

Vitamín B12 bol objavený ako posledný z radu vitamínov. Určite však nie je posledný pri porovnaní významnosti. Je potrebný pre rast a delenie buniek, pre tvorbu červených krviniek a má ďalšie podstatné funkcie.

Kobalamín, ako sa niekedy vitamín B12 nazýva, je dôležitý pri tvorbe DNA a RNA – tieto skratky slúžia pre označenie zložitých kyselín, ktoré sú genetickým materiálom v bunkách. Ďalej sa podieľa na tvorbe myelínu, bielej hmoty obklopujúcej a ochraňujúcej nervové vlákna, a tiež sa zúčastňuje premeny živín na energiu.

„Vitamín B12 je obsiahnutý iba v potravinách živočíšneho pôvodu, najdôležitejším zdrojom sú najmä pečeň, mäso teplokrvných živočíchov, rybie mäso, vajcia, mlieko a syry,“ vymenováva docent MUDr. Pavel Hlúbik, CSc., náš popredný odborník na vitamíny. „Rastlinná strava obsahuje iba stopy vitamínu B12, a to v prípade, keď bola spracovaná kvasením za pomoci baktérií – príkladom je kyslá kapusta alebo pivo.“

Mikroorganizmy hrubého čreva síce vitamín B12 produkujú, ten však telo nedokáže využiť, preto ho musí dostať v strave. Pokiaľ jedálny lístok obsahuje živočíšne bielkoviny, poskytne obvykle aj dostatok vitamínu B12. Porcia ryby alebo jedno vajce pokryje dennú potrebu vitamínu u dospelého človeka, deťom stačí, samozrejme, menej. Vegetariáni získavajú väčšinou dostatok vitamínu B12 z vajec a mlieka. Vegáni a deti dojčené vegánskymi matkami (vegáni vôbec nejedia živočíšnu stravu) môžu trpieť nedostatkom tohto vitamínu. Musí ho preto užívať doplnkovo alebo jesť raňajkové obilniny obohacované vitamínmi.

 
DÔLEŽITÉ INFORMÁCIE PRE MAMIČKU

Dojčenie je najlepší spôsob výživy bábätka, pretože materské mlieko zabezpečuje ideálne vyváženú stravu, chráni pred rôznymi chorobami a je taktiež zdrojom ďalších výhod pre matku a dieťa.

Odporúčame, aby rozhodnutie o spôsobe dojčenia bolo konzultované s lekárom alebo pôrodnou sestričkou/asistentkou. Odporúčanie špecialistu taktiež pomáha s prípravou na dojčenie a udržanie laktácie.

Účelom náhradného dojčenského mlieka je zastúpiť materské mlieko v prípade, keď sa matka rozhodne prestať dojčiť alebo z určitých dôvodov dojčenie nie je možné. Zapamätajte si, že rozhodnutie prestať dojčiť alebo čiastočne dokrmovať obmedzí množstvo vytváraného mlieka. Pokiaľ sa z akéhokoľvek dôvodu rozhodnete ukončiť dojčenie, majte na pamäti, že takéto rozhodnutie sa ťažko mení. Berte do úvahy aj sociálne dôsledky používania náhradného dojčenského mlieka a v neposlednom rade aj finančné zaťaženie spojené s jeho používaním. Náhradné dojčenské mlieko je potrebné vždy pripravovať, využívať a uchovávať podľa návodu na etikete a takto predchádzať ohrozeniu zdravia dieťaťa. Pri zavádzaní doplnkov mliečnej stravy si zapamätajte, že musia byť prispôsobené potrebám dieťaťa, bezpečné a podávané podľa odporúčaní. Len vtedy je možné minimalizovať riziko negatívneho vplyvu na zdravie dieťaťa. Informácie na nasledujúcich stránkach poskytujú prehľad o výžive dojčiat a výrobkoch Nestlé vrátane informácií o počiatočných mliekach.

Pozor! Informácie, ktoré sa týkajú počiatočných mliek je možné sprístupniť len na výslovnú žiadosť rodičov.

Prehlasujem, že si chcem prehliadnuť informácie o počiatočných mliekach.

Nechcem pokračovať

Chcem pokračovať